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乳制品前处理解决方案
覆盖巴氏奶、UHT 常温奶、酸奶前处理全流程，从收奶标准化到灭菌调配的整线能力。
行业与工艺痛点
1
微生物控制标准严苛，CIP 不彻底即导致整批报废
2
巴氏/UHT 双产品切换，管路灭菌与防交叉污染要求高
3
乳脂肪与蛋白体系敏感，热处理过度影响风味与营养
工艺流程图
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系统组成
M01
收奶与过滤系统
M02
标准化调配系统（脂肪/蛋白在线标准化）
M03
巴氏杀菌/HTST 系统
M04
UHT 灭菌系统
M05
酸奶配料与发酵前处理系统
M06
全回流 CIP 清洗站
技术参数
| 参数 | 数值 |
|---|---|
| 产能范围 | 2–40 t/h |
| 材质标准 | 316L 卫生级，内表面 Ra≤0.8μm |
| 卫生标准 | ASME BPE / 3A / DIN 11864 |
| 杀菌模式 | HTST 72–95℃ / UHT 135–140℃ |
| 控制方式 | PLC+SCADA 全自动，模式一键切换 |
| CIP 回收率 | ≥95%（全回流设计） |
自动化与控制
西门子/罗克韦尔 PLC 平台，SCADA 集中监控；巴氏/UHT 模式一键切换；电子批次记录与 HACCP 关键点自动报警；CIP 曲线自动记录与验证报告生成。
方案优势
- ✓
整线 OEE 优化设计，双产品柔性切换
- ✓
热回收≥85%，蒸汽单耗行业领先
- ✓
全回流 CIP，清洗验证数据可追溯
- ✓
EPC 交钥匙，单一责任界面
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