按系统
UHT 灭菌系统
管式/板式 UHT 灭菌系统，热回收率行业领先，含果肉/蛋白等敏感体系的专用流道设计。
行业与工艺痛点
1
热处理过度破坏营养与口感（果肉/蛋白体系）
2
换热器结垢导致频繁停机清洗
3
灭菌强度（F0）验证与记录要求严格
工艺流程图
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系统组成
M01
预热与热回收段
M02
均质接口（前后均质可选）
M03
保持管/保持罐
M04
板式/管式换热机组
M05
无菌罐接口
M06
CIP+SIP 系统
技术参数
| 参数 | 数值 |
|---|---|
| 产能范围 | 2–40 t/h |
| 灭菌温度 | 135–140℃（UHT）/ 72–95℃（巴氏） |
| 热回收率 | ≥85% |
| 换热形式 | 板式（澄清）/ 管式（含果肉/蛋白） |
| 连续运行 | 蛋白体系≥72h |
| 验证记录 | F0 自动计算与记录 |
自动化与控制
灭菌温度/流量/时间三参数联锁控制；F0 值在线计算与超限剔除；升温/降温曲线程序化，一机多产品模式。
方案优势
- ✓
热回收≥85% 省蒸汽
- ✓
敏感体系专用流道防结垢
- ✓
F0 全程记录可审计
- ✓
巴氏/UHT 模式一键切换
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