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茶与咖啡饮料前处理解决方案
茶汤提取、冷萃咖啡、溶糖调配一体化方案，兼顾萃取率与风味保留的平衡设计。
行业与工艺痛点
1
茶多酚氧化与浑浊沉淀，萃取温度曲线敏感
2
冷萃周期长（12–18h），批次一致性难控
3
咖啡油脂与芳香物质易在高温处理中损失
工艺流程图
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系统组成
M01
茶汤提取系统（热萃/冷萃）
M02
咖啡提取系统
M03
溶糖系统
M04
调配与标准化系统
M05
板换冷却/巴氏系统
M06
CIP 清洗系统
技术参数
| 参数 | 数值 |
|---|---|
| 产能范围 | 2–20 t/h |
| 提取控制 | 温度±1℃ / 时间±30s |
| 冷萃温控 | 全程 2–8℃ |
| 材质标准 | 316L 卫生级 |
| 批次一致性 | 浓度 CV＜3% |
| 控制方式 | 多罐轮转排产自动调度 |
自动化与控制
提取工艺曲线（温度/时间/茶水比）程序化管理；多罐差时轮转算法提升设备利用率；冷萃全程温度带监控与超限报警。
方案优势
- ✓
萃取工艺包沉淀，出品稳定可复制
- ✓
低温冷链设计锁住风味
- ✓
多罐轮转调度，产能利用率+25%
- ✓
从提取到调配整链交付
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