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西南某 NFC 果汁整厂前处理工程(12 图重案例)
Fruit & Vegetable JuiceWater TreatmentSugar DissolvingBlending & DosingUHT Sterilization

西南某 NFC 果汁整厂前处理工程(12 图重案例)

云南·玉溪 · 30 t/h · 2026

Background & Challenges

客户在柑橘产区新建 NFC 果汁加工厂,原料就近加工、产品冷链分销。要求整厂前处理在一个自动化平台下运行,减人增效并满足 HACCP 体系要求。

Scope of Supply

整厂前处理 EPC:水处理、溶糖、调配、UHT、CIP、罐区、管阀系统、自动化控制系统,含三维设计、撬装制造、安装调试与培训。

Technical Highlights

整厂 PLC+SCADA 单平台集成,一键启停与电子批次记录;UHT 温柔式杀菌曲线保护果肉口感;CIP 全厂分区调度,八大区域独立清洗程序。

Equipment & Modules

系统模块数量材质
RO 水处理1 套FRP/316L
溶糖系统2 套316L
调配系统3 套316L
管式 UHT2 套316L
全回流 CIP2 套316L
储罐群18 台316L
管阀系统约 4,800m316L
自动化系统1 套

Project Milestones

  1. 2026-01

    合同签订,工艺设计与物料衡算启动

  2. 2026-03

    三维撬块设计评审通过,工厂预制开工

  3. 2026-06

    FAT 出厂验收一次通过,发货

  4. 2026-08

    现场安装完成,CIP/SIP 冷热调试

  5. 2026-10

    性能考核合格,交付投产

Results

整线定员 5 人/班(同类厂 12 人),一次投料成功,果肉得率 96.5%,客户追加二期订单。

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