果蔬汁饮料水处理系统溶糖系统配料与混合调配系统UHT 灭菌系统
西南某 NFC 果汁整厂前处理工程（12 图重案例）
云南·玉溪 · 30 t/h · 2026
项目背景
客户在柑橘产区新建 NFC 果汁加工厂，原料就近加工、产品冷链分销。要求整厂前处理在一个自动化平台下运行，减人增效并满足 HACCP 体系要求。
工艺范围
整厂前处理 EPC：水处理、溶糖、调配、UHT、CIP、罐区、管阀系统、自动化控制系统，含三维设计、撬装制造、安装调试与培训。
核心技术与方案
整厂 PLC+SCADA 单平台集成，一键启停与电子批次记录；UHT 温柔式杀菌曲线保护果肉口感；CIP 全厂分区调度，八大区域独立清洗程序。
设备构成
| 系统模块 | 数量 | 材质 |
| RO 水处理 | 1 套 | FRP/316L |
| 溶糖系统 | 2 套 | 316L |
| 调配系统 | 3 套 | 316L |
| 管式 UHT | 2 套 | 316L |
| 全回流 CIP | 2 套 | 316L |
| 储罐群 | 18 台 | 316L |
| 管阀系统 | 约 4,800m | 316L |
| 自动化系统 | 1 套 | — |
实施周期
- 2026-01
合同签订，工艺设计与物料衡算启动
- 2026-03
三维撬块设计评审通过，工厂预制开工
- 2026-06
FAT 出厂验收一次通过，发货
- 2026-08
现场安装完成，CIP/SIP 冷热调试
- 2026-10
性能考核合格，交付投产
项目成果
整线定员 5 人/班（同类厂 12 人），一次投料成功，果肉得率 96.5%，客户追加二期订单。
现场图集
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