碳酸与功能饮料溶糖系统配料与混合调配系统水处理系统
西南某碳酸饮料工厂糖浆房系统
四川·成都 · 25 t/h · 2022
项目背景
客户为国际品牌代工厂，糖浆房需通过品牌方现场审核（卫生设计、追溯、CIP 验证）。老糖浆房人工干预多、记录不全，连续两次审核未通过。
工艺范围
糖浆房整体设计（含人流物流分区）、溶糖与糖浆储配系统、RO 水处理、全自动 CIP、电子批次记录系统。
核心技术与方案
按 ASME BPE 卫生设计标准执行全程可排净设计；批次电子记录自动生成（配方、CIP 曲线、检验数据）；糖浆 Brix 在线闭环控制。
设备构成
| 系统模块 | 数量 | 材质 |
| 溶糖系统（12t/h） | 2 套 | 316L |
| 糖浆储罐（20m³） | 6 台 | 316L |
| RO 水处理 | 1 套 | — |
实施周期
- 2022-04
合同签订，工艺设计与物料衡算启动
- 2022-06
三维撬块设计评审通过，工厂预制开工
- 2022-09
FAT 出厂验收一次通过，发货
- 2022-11
现场安装完成，CIP/SIP 冷热调试
- 2022-01
性能考核合格，交付投产
项目成果
通过国际品牌方现场审核（一次通过），Brix 波动 ±0.15°，糖浆房人力配置减少 40%。
现场图集
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