调味品配料与混合调配系统贮罐与无菌罐系统管阀与输送系统
华东某调味品企业酱油调配系统
江苏·南通 · 10 t/h · 2024
项目背景
高盐料液对设备腐蚀性强，客户原碳钢+衬里设备维护成本高、卫生等级不足。新系统需通过出口食品企业卫生审核。
工艺范围
酱油调配系统、储罐群、卫生级管路、CIP 系统（含盐水回收工艺）、控制系统。
核心技术与方案
全系 316L+食品级 PTFE 密封耐蚀设计；调配含盐量在线折光闭环；CIP 末段低浓度盐水回收再利用工艺。
设备构成
| 系统模块 | 数量 | 材质 |
| 调配系统 | 1 套 | 316L/PTFE |
| 储罐（15m³） | 8 台 | 316L |
| CIP（盐水回收） | 1 套 | 316L |
实施周期
- 2024-06
合同签订，工艺设计与物料衡算启动
- 2024-08
三维撬块设计评审通过，工厂预制开工
- 2024-11
FAT 出厂验收一次通过，发货
- 2024-01
现场安装完成，CIP/SIP 冷热调试
- 2024-03
性能考核合格，交付投产
项目成果
设备年维护费用下降 60%，含盐量调配精度 ±0.3%，通过出口食品企业卫生审核。
现场图集
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